- 生薑酒
【しょうがざけ】 - 生姜味噌
【しょうがみそ】 - 生薑味噌
【しょうがみそ】 - 生姜湯
【しょうがゆ】 - 生薑湯
【しょうがゆ】 - 塩汁
【しょっつる】 - 塩汁鍋
【しょっつるなべ】 - 成吉思汗鍋
【じんぎすかんなべ】 - 新海苔
【しんのり】 - 鋤焼
【すきやき】 - 杉焼
【すぎやき】 - 酢茎
【すぐき】 - 酢茎漬
【すぐきづけ】 - 酢海鼠
【すなまこ】 - ずわい蟹
【ずわいがに】 - 聖菓
【せいか】 - 芹焼
【せりやき】 - 千枚漬
【せんまいづけ】 - 雑炊
【ぞうすい】 - 蕎麦掻
【そばがき】 - 蕎麦湯
【そばゆ】 - 大根焚
【だいこだき】 - 大根
【だいこん】 - 鯛ちり
【たいちり】 - 鯛焼き
【たいやき】 - 沢庵漬
【たくあんづけ】 - 狸汁
【たぬきじる】 - 玉子酒
【たまござけ】 - 卵酒
【たまござけ】 - 鱈／大口魚
【たら】 - 鱈子
【たらこ】 - 鱈場蟹／多羅波蟹
【たらばがに】 - 丹前
【たんぜん】 - 千歳飴
【ちとせあめ】 - ちり鍋
【ちりなべ】 - 青硬采
【ちんげんさい】 - 鶫
【つぐみ】 - てっちり
【てっちり】 - 冬至南瓜
【とうじかぼちゃ】 - 冬至粥
【とうじがゆ】 - 年越し蕎麦
【としこしそば】 - 年の豆
【としのまめ】 - 菜漬け
【なづけ】 - 納豆
【なっとう】 - 納豆汁
【なっとうじる】 - 鍋焼き
【なべやき】 - 鍋焼き饂飩
【なべやきうどん】 - 海鼠
【なまこ】 - 滑子
【なめこ】 - 煮凝り／煮凍り
【にこごり】
『冬の食べ物』の季語 一覧 213種類 – 季節の美しい言葉
伝統
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