伝統 見直される包装材 経木と竹の皮の殺菌力で鮮度を保つ
経木(きょうぎ)というのをご存知でしょうか? むかし話などで、おにぎりを包んでいるうすい木のような包のことです。今でも使われていますがほとんどがプラスチックに代わってしまいましたよね。 だけどこの経木や竹の皮は殺菌効果があるのです。ここでは経木と竹の皮の用途について説明していきます。
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