- パセリ
【ぱせり】 - ハタンキョウ
【はたんきょう】 - 初鰹
【はつがつお】 - はったい粉
【はったいこ】 - バナナ
【ばなな】 - パパイヤ
【ぱぱいや】 - 浜豌豆
【はまえんどう】 - 魬
【はまち】 - 鱧
【はも】 - 早鮨／早鮓
【はやずし】 - ビアガーデン
【びあがーでん】 - ピーマン
【ぴーまん】 - ビール
【びーる】 - 一夜酒
【ひとよざけ】 - 日向水
【ひなたみず】 - 姫鱒
【ひめます】 - 冷や酒
【ひやざけ】 - 冷し瓜
【ひやしうり】 - 冷し汁
【ひやしじる】 - 冷やし中華
【ひやしちゅうか】 - 冷汁
【ひやじる】 - 冷索麵
【ひやそうめん】 - 冷麦
【ひやむぎ】 - 冷奴
【ひややっこ】 - 氷菓
【ひょうか】 - 枇杷
【びわ】 - 蕗／苳／款冬／菜蕗
【ふき】 - 鮒鮨
【ふなずし】 - 船料理
【ふなりょうり】 - 布海苔
【ふのり】 - 振舞水
【ふるまいみず】 - 蛇苺
【へびいちご】 - ベラ
【べら】 - 干飯
【ほしいい】 - 干し瓜／乾し瓜
【ほしうり】 - 帆立貝
【ほたてがい】 - まくわ瓜
【まくわうり】 - マスクメロン
【ますくめろん】 - 蝮酒
【まむしざけ】 - 豆飯
【まめめし】 - マンゴー
【まんごー】 - 実梅
【みうめ】 - 水貝
【みずがい】アワビの料理法のひとつ。 - 水羊羹
【みずようかん】 - 蜜豆
【みつまめ】 - 茗荷
【みょうが】 - 麦
【むぎ】 - 麦茶
【むぎちゃ】 - 麦飯
【むぎめし】 - 麦湯
【むぎゆ】
『夏の食べ物』の季語 一覧 213種類 – 季節の美しい言葉
伝統
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